A、大葱
B、韭菜
C、蒜头
D、火腿
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第一节：驾驶员服务要求可知，出租汽车驾驶员运营前忌食有异味、有碍服务的食物，保持口气清新。
下列_____食物出租汽车驾驶员运营前应当忌食。 相关内容：
第700题：高温天气驾驶出租汽车行驶，发现水温表读数达到100℃时应________。
第1750题：_____依据车辆所有人或者网约车平台公司申请，在完成对拟从事网约车经营车辆的审核后，可对符合条件并登记为网络预约出租客运的车辆，发放《网络预约出租汽车运输证》。
第631题：出租汽车驾驶员遇到险情时，应做到________。
第1003题：大风天行车，由于风速和风向不断发生变化，当感到转向盘突然难以控制时，驾驶员应________。
第88题：“三八”国际妇女节，出租汽车驾驶员义务搭载女乘客是无私奉献社会的行为。
第772题：驾驶出租汽车遇紧急情况避险时要先考虑人的安全，先人后物。
第961题：驾驶机动车驶出隧道时，应注意明暗视力的变化，控制车速。
第1802题：出租车驾驶员从业资格管理包括________。
第1805题：出租车驾驶员在从事出租汽车客运服务时，应当携带________。
第1925题：突发事件分为自然灾害、事故灾害、_____和社会安全事件。
第1193题：车辆日常维护作业要做到坚持“三检”，保持“六洁”，防止“四漏”。
第427题：出租汽车提供“全天候”服务的主要目的是______。
第1287题：出租汽车计价器应当按照规定周期检定，不得私自改装、调整、维修。
第1406题：发生道路交通事故后，现场抢救过程中应着重注意________。
第1742题：网约车驾驶员在一个记分周期（12个月）内记分达到12分的，由____扣留其机动车驾驶证。
第1546题：考核周期内综合得分为________的，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核等级为AA级。
第552题：出租汽车服务具有流动分散、服务面广的特点，出租汽车驾驶员具备传递社会正能量的特殊优势。
第281题：未按规定设置服务标志的出租汽车不得上路运营，否则将被________和服务质量信誉考核扣分。
第414题：夏天，驾驶员在运营过程中，可以穿背心、短裤。
第1125题：混合动力汽车是指同时装备两种动力来源：热动力源与________的汽车。
第954题：在雨天哪类路面最容易发生侧滑？
第1326题：出租汽车驾驶员在运营过程中车辆突然起火，驾驶员正确的应急处置方法是________。
第8题：网约车行驶里程未达到60万km但使用年限达到8年时，需退出网约车经营。
第1547题：出租汽车驾驶员在考核周期内注册在岗时间少于6个月的，其服务质量信誉考核等级最高为________级。
第1260题：经测试，高于________的噪声会使人心情烦躁、疲倦，工作效率下降等，甚至引发头晕、失眠等病症。
第890题：行车中跟车距离过近或后车行驶速度过快等原因易造成追尾事故。
第839题：驾驶员服用对神经系统有影响的药物时，会导致________。
第1710题：根据《道路交通安全法》规定，醉酒后驾驶机动车发生重大道路交通事故，被依法追究刑事责任的，在刑满释放后可以重新考取机动车驾驶证。
第1445题：出租汽车工会、协会等中介组织开展________协商时，驾驶员应积极配合。
第854题：某日天降小雨，一辆出租汽车以50公里/小时的速度通过一转弯下坡路段处（限速30公里/小时）时，车辆驶出路外坠入深沟，导致1人死亡、2人受伤。导致该事故的直接原因是________。
第2031题：正常人呼吸________次/min。
第1576题：个体出租汽车经营者自己驾驶出租汽车从事经营活动的，持其________申请注册。