A、大葱
B、韭菜
C、蒜头
D、火腿
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第一节：驾驶员服务要求可知，出租汽车驾驶员运营前忌食有异味、有碍服务的食物，保持口气清新。
下列_____食物出租汽车驾驶员运营前应当忌食。 相关内容：
第1053题：轮胎气压过低时，高速行驶可能导致什么结果？
第1589题：出租汽车驾驶员未按规定携带出租汽车从业资格证件，从事出租汽车经营活动的，扣除出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值计分3分。
第1972题：巡游出租汽车和网络预约出租汽车应实行错位发展和差异化经营，为社会公众提供品质化、多样化的运输服务。
第1849题：出租车驾驶员服务质量信誉考核周期内综合得分为20分以上的考核等级为________。
第1912题：出租汽车服务评价指标中，要求车容车貌合格率达到_____。
第104题：如图所示，无障碍出租汽车与普通出租汽车服务标志的区别在于前者设有________。
第100题：网络预约出租汽车运价由市场调节，国家有关部门调控，网约车驾驶员应严格执行。
第891题：检视油箱及油箱盖主要看其是否完好、有无渗漏。
第508题：出租汽车驾驶员的社会责任在于服务广大人民群众。
第569题：高速行车中行车制动突然失灵时，驾驶人要如何制动？
第778题：行车过程中，通过急弯应减速慢行，不得在弯道超车，遇到视线不良的弯道应提前鸣喇叭，靠右行驶。
第933题：冰雪道路行车，由于积雪对光线的反射，极易造成驾驶人眩目。
第1824题：出租汽车驾驶员在一个考核周期内累计综合得分有两次以上为________的，市县道路运输管理机构应当将其列入不良名单。
第410题：为提高车辆使用效率，出租汽车驾驶员在客流高峰时段，可以不经乘客同意搭载其他乘客。
第551题：出租汽车行李舱内可供乘客放置行李物品的空间应不小于行李舱的_____。
第918题：服用下列_____药物会对驾驶员的心理、生理产生影响。
第476题：出租汽车驾驶员应自觉接受社会和经营者对服务的监督，合理应对乘客投诉。
第773题：驾驶出租汽车行驶途中，由于油路或电路故障，容易导致发动机突然熄火。
第1268题：驾驶员未使用计价器计费，乘客也必须支付租车费用。
第114题：以下属于规范出租汽车运营服务的国家标准和行业标准有_____。
第1023题：出租汽车驾驶员安全防卫的基本原则：一是敢于斗争，二是不怕牺牲。
第1968题：提倡网络预约出租汽车提供______等供乘客使用。
第1674题：乘客上车后行程发生变化的，费用按实际行程收取。
第66题：下列哪些操作能够实现节能减排？________
第1702题：出租汽车驾驶员完成继续教育后，应当由出租汽车经营者向所在地出租汽车行政主管部门进行报备。
第166题：乘客乘坐出租汽车过程中有呕吐征兆时，驾驶员应当________。
第1909题：乘客到达目的地时，出租汽车驾驶员应锁住车门再收费。
第1515题：出租汽车驾驶员从业资格管理包括________。
第1233题：发动机________，功率和能量利用率越大，燃油的单位消耗量越小。
第863题：驾驶员应定期更换“三滤”和机油，“三滤”是指________。
第1652题：投入运营的巡游车车辆应设置有中英文“出租汽车”字样的顶灯和能显示空车、暂停运营、电召等运营状态的标志，按照规定在车辆醒目位置标明运价标准、乘客须知、经营者名称和服务监督电话。
第669题：驾驶出租汽车在图中所示情况下会车时，驾驶员应该________。