A、大葱
B、韭菜
C、蒜头
D、火腿
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第一节：驾驶员服务要求可知，出租汽车驾驶员运营前忌食有异味、有碍服务的食物，保持口气清新。
下列_____食物出租汽车驾驶员运营前应当忌食。 相关内容：
第2057题：第三者责任事故赔偿后，合同保险责任终止。
第247题：出租汽车驾驶员在运营过程中与乘客的交流应________。
第2011题：伤员平卧时应保持呼吸道畅通，头偏向一侧，以防________误吸入呼吸道。
第1992题：小明将从事网络预约出租汽车服务过程中获取的乘客小红的信息提供给了小张，小张据此对小红实施了侵权行为，小明_____。
第1611题：申请人若首次参加出租汽车驾驶员从业资格考试，其全国公共科目和区域科目考试可在不同的区域完成。
第1736题：国家鼓励通过______方式配置巡游出租汽车的车辆经营权。
第1536题：出租汽车驾驶员服务质量信誉当次考核过程中或者上一次考核等级签注后，发现有弄虚作假或者隐瞒诚信考核相关情况，且情节严重的，服务质量信誉考核分值________。
第768题：雪天驾驶出租汽车行驶，轻踩制动或缓打转向时，易导致侧滑、甩尾、转向失控。
第561题：当出租汽车辆燃油不足时，驾驶员可以在确保乘客安全的前提下，载客前往加油站加注燃油。
第1172题：机动车在发动机运转及停车时，所有连接部位均不应有明显的渗漏现象。
第1269题：以下哪些做法是错误的？
第49题：车辆基本险包括________。
第2041题：购买车辆保险时，附加险可以单独购买。
第1232题：汽车行驶阻力包括________。
第165题：出租汽车驾驶员遇老年乘客时，应该做到________。
第517题：驾驶员有义务根据乘客的实际需求，提供_____的运营服务，保护乘客的合法权益。
第1448题：出租汽车驾驶员有________等先进事迹的，道路运输管理机构应给予相应加分奖励。
第349题：出租汽车驾驶员应自觉遵守法律、法规以及各项管理制度和服务规范，牢固树立________的观念。
第539题：出租汽车驾驶员应当加强自律的职业道德要求是基于出租汽车服务的_____特点。
第3题：实施心肺复苏抢救时，胸外心脏按压时的频率为100次/min，每组连续按压15次，应进行________次人工呼吸。
第1629题：出租汽车驾驶员对于业务活动中获取的乘客信息不得______。
第1544题：出租汽车驾驶员在考核周期内综合得分计至0分的，应当接受不少于________的服务质量信誉考核专项教育培训。
第1473题：出租汽车经营者不是实行员工制经营模式的，应当按照权责对等、风险共担的原则，与驾驶员签订________。
第1345题：出租汽车驾驶员抢救伤员时，应________。
第892题：音响、计价器、票据打印机、空车待租标志完好有效是出租汽车安全检视的重要内容。
第1342题：发生道路交通事故或乘客意外事件后，出租汽车驾驶员做好应急救护的目的是________。
第830题：驾驶员在突然遇到险情时，易引起________反应。
第490题：出租汽车驾驶员的社会责任主要表现在_____等方面。
第843题：驾驶员饮酒后会影响中枢神经系统，导致________下降。
第1999题：水温控制得过低，汽油易________，混合气形成不良，燃烧不完全。
第1985题：网约车平台公司和驾驶员可以向第三方有偿提供驾驶员、约车人和乘客的相关个人信息。
第1918题：出租汽车驾驶员在营运过程中无正当理由拒载、故意绕道的，或擅自涂改、伪造、变造出租汽车从业资格证件上相关记录的，出租汽车驾驶员服务质量信誉考核分值扣_____分。