A、大葱
B、韭菜
C、蒜头
D、火腿
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第一节：驾驶员服务要求可知，出租汽车驾驶员运营前忌食有异味、有碍服务的食物，保持口气清新。
下列_____食物出租汽车驾驶员运营前应当忌食。 相关内容：
第1142题：汽车离合器故障有离合器分离不彻底、离合器打滑、离合器发抖、离合器异响。
第601题：行车中当机动车突然爆胎时，驾驶员切忌慌乱中急踏制动踏板，尽量采用枪挂低速档的方法，利用发动机制动使机动车减速。
第934题：如果轮胎胎侧顺线出现裂口，以下做法正确的是什么？
第2084题：驾驶出租汽车时，采用下列哪种做法可以节省燃料？________
第2009题：对伤者高声呼唤、轻拍、推动时伤病员会睁眼或肢体反应，表明伤病员有意识。
第1656题：驾驶员从业资格考试全国公共科目和区域科目考试均合格的，应由市区的实际出租汽车行政主管部门在公布考试成绩起_____日内核发《网络预约出租汽车驾驶员证》。
第901题：会车时，要注意对面车辆后方的行人、车辆、牲畜，以防其突然横穿带来危险。
第1614题：出租汽车驾驶员从业资格考试全国公共科目考试成绩3年内全国有效，区域科目考试成绩3年内在考试所在地设区的市级行政区域内有效。
第645题：酒精、黄磷、农药都属于危险化学品。
第1584题：为保护出租汽车驾驶员隐私，道路运输管理机构不得向社会提供从业资格考试成绩查询服务。
第333题：出租汽车驾驶员职业道德中遵章守纪的主要内容包括________。
第505题：网约车约车成功后，驾驶员不应以不认路或其他理由要求乘客取消订单。
第830题：驾驶员在突然遇到险情时，易引起________反应。
第1622题：国家鼓励通过服务质量招投标方式配置巡游车的车辆经营权。
第1870题：申请人跨区域从业时，其全国公共科目免试，只需要补充参加当地的区域科目考试。
第1025题：预计在超车过程中与对面来车有会车可能时，应提前加速超越。
第117题：出租汽车驾驶员在运营过程中必须使用普通话。
第578题：驾驶出租汽车行驶，发现转向阻力突然增大，但还可以转向时，应________。
第1188题：危险警告标志牌的反光面朝故障车后方的来车方向放置，普通公路放置在故障车后方____m处，高速公路放置在故障车后方_____m处。
第1872题：取得从业资格证的驾驶员应当经道路运输管理机构从业资格注册后，方可从事出租汽车客运服务。
第1883题：违反服务质量信誉考核指标的，一次扣分分值分别为1分、3分、5分、10分、20分五种，扣至0分为止。
第1177题：使用灭火器时灭火时应注意保持灭火器呈稍倾斜状态，并将干粉喷向火焰根部。
第188题：上路运营的出租汽车必须设置________。
第470题：出租汽车运营服务全程不得_____。
第694题：驾驶车辆在泥泞路上制动时，车辆易发生侧滑或甩尾。
第1431题：出租汽车驾驶员对服务质量信誉考核信息有异议的，可以向省级道路运输管理机构进行举报。
第831题：情绪剧烈波动时，驾驶员应急反应能力会________。
第131题：如遇乘客乘坐出租汽车________去郊区或到运营区域外的目的地，需额外收取空驶费，出租汽车驾驶员应向乘客事先说明。
第37题：日常维护是由驾驶员每日出车前、行车中和收车后负责执行的车辆维护作业，其作业的中心内容是清洁、补给和________。
第450题：巡游车服务评价指标中乘客有效投诉率要求小于______。
第1139题：制动跑偏的原因有车架变形、前轴移位、前束不合要求、转向机构松旷及两前钢板弹簧弹力不等。
第894题：驾驶出租汽车在城乡结合部通过路口时，要减速礼让，提防危险情况。