A、大葱
B、韭菜
C、蒜头
D、火腿
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第一节：驾驶员服务要求可知，出租汽车驾驶员运营前忌食有异味、有碍服务的食物，保持口气清新。
下列_____食物出租汽车驾驶员运营前应当忌食。 相关内容：
第435题：网约车乘客未按约定到达上车地点时，驾驶员等候时间可按照_____。
第223题：遇到聋哑人乘车，出租汽车驾驶员应当怎样服务？
第280题：出租汽车应按规定进行定期检验属于________。
第1038题：行驶到公交车站时，由于上下车的乘客经常会突然横穿道路，应该让过往的乘客先行，必要时停车等待。
第1011题：正确使用灭火器灭火的方式是________。
第1563题：出租汽车驾驶员有拒载、议价等违法行为的，应当加强继续教育；情节严重的，道路运输管理机构应当对其________。
第1769题：_______具体实施本行政区域内的出租车驾驶员从业资格管理工作。
第791题：车辆发生侧滑时，驾驶员应立即松抬制动踏板，并迅速向侧滑的相反方向转动转向盘，修正方向后继续行驶。
第2055题：伤员骨盆骨折的应________，肢体骨折不要活动伤肢。
第661题：驾驶出租汽车行驶中车尾突然摇摆不定，但可以控制方向，一般情况下是________。
第2026题：巡游车运价实行政府定价或政府指导价。
第2035题：发生交通事故后，为了争取时间，一定要在现场对伤员进行抢救。
第1093题：在汽车维护中，________维护属于强制维护。
第21题：《网络预约出租汽车运输证》只能由网约车平台公司向相关出租汽车行政主管部门申请。
第1304题：巡游出租汽车计程计价设备显示的车费不包含______。
第1430题：出租汽车驾驶员在从业资格注册有效期内，与出租汽车经营者解除劳动合同的，应当申请注销从业资格证。
第356题：出租汽车驾驶员职业道德与出租汽车行业信誉和行业发展没有直接关系。
第759题：下列做法中，________不能有效避免车辆爆胎。
第1236题：下列哪种行为不会造成燃料浪费？
第924题：驾驶机动车应________安全通过铁路道口。
第1744题：出租汽车经营者聘用未取得从业资格证的人员，驾驶出租汽车从事经营活动的，由县级以上出租汽车行政主管部门责令改正，并处5000元以上1万元以下的罚款；情节严重的，处1万以上3万元以下的罚款。
第384题：出租汽车驾驶员小张搭载了一位外国客人，途中外国客人着急地向小张说着什么，但小张完全听不懂，小张应该_____。
第1072题：遇到前方拥堵路段通行缓慢时应________。
第621题：出租汽车驾驶员遇劫后应采取的措施有________。
第936题：机动车在路边起步后，应随时注意机动车两侧道路情况，向左缓慢转向，逐渐驶入正常行驶道路。
第828题：下列做法能体现出租汽车驾驶员具有安全、文明行车意识的是________。
第1733题：应建立车辆定期检查、维护制度，并建立完整的车辆修理、维护档案，确保按规定对车辆进行性能检测。
第404题：出租汽车的整洁、室内温度、设备配置影响着乘客乘车的舒适度。
第302题：出租汽车内的乘客交谈过程中，驾驶员应当________。
第1599题：出租汽车驾驶员未办理注册手续驾驶出租汽车从事经营活动的，由县级以上道路运输管理机构责令改正，并处50元以上200元以下的罚款。
第2051题：车载灭火器应在距燃烧物________m左右处开启。
第1477题：对违反道路交通安全法律、法规关于机动车停放、临时停车规定的，机动车驾驶员不在现场，妨碍其他车辆、行人通行的，处________罚款。